萌蛋的做法
制作萌蛋的方法有很多种,这里提供一个简单的萌蛋制作方法,你可以根据个人口味和喜好进行调整:
食材和调料
鸡蛋 2个
莫斯利安酸奶 1/3瓶
胡萝卜 一点点(用于做嘴巴)
黑芝麻 几粒(用于做眼睛)
玉米 半根(用于做身体)
秋葵 一根(用于做尾巴)
制作步骤
煮鸡蛋
在锅中倒入适量清水,水开后关火,让水温保持在适宜状态。
将鸡蛋轻轻打入碗中,慢慢靠近水面滑入锅中,盖上锅盖,用最小火力焖煮1分钟。
处理鸡蛋
将煮好的鸡蛋取出放入冷水中,这样更容易剥壳。
在蛋白顶端划个口子,将蛋黄挤出来,拌上酸奶。
组装萌蛋
将拌好的蛋黄酸奶放入裱花袋中,挤回蛋白的空洞处。
将胡萝卜切成小三角形作为嘴巴,黑芝麻作为眼睛,秋葵切段作为尾巴,玉米粒作为身体部分。
按照设计好的形状,将各个部分粘贴或放置在鸡蛋上。
装饰
可以用黑芝麻粒点缀眼睛,胡萝卜片做嘴巴,秋葵段做尾巴,玉米粒做身体。
冷藏
完成组装后,可以将萌蛋放入冰箱冷藏一段时间,让其更加固定。
这样,一个简单的萌蛋就制作完成了,你可以根据喜好添加不同的装饰和口味,比如添加一些葱花或者肉末来丰富口感和营养。