网站首页 > 美食 > 麦芽煎做法 麦芽煎的做法如下:原料 :生谷芽、麦芽、去心莲子各15克,山药10克。制作方法将生谷芽、麦芽分别洗净,加水煎成汁备用。去心莲子、山药分别洗净备用。锅置火上,放入煎好的汁、莲子肉、山药,煮熟即可。 小贴士:麦芽行气消食,健脾开胃,适合小儿食用。谷芽含蛋白质、脂肪油、淀粉、淀粉酶、麦芽糖、腺嘌呤及胆碱等成分,有治疗小儿外感风滞及呕吐、发热的功效。这个食谱适合3岁宝宝食用,有助于健脾开胃,消食化积。