塔克做法牛肉

牛肉塔可

材料

牛肉末 200克

洋葱 半个

新鲜番茄 2个

青柠汁 适量

塔可壳 若干

辣椒粉、孜然粉 各一小勺

盐和黑胡椒 少许

芝士碎 适量

新鲜香菜 几根

做法：

牛肉切成薄片或细条，用辣椒粉、孜然粉、盐以及少量橄榄油腌制至少30分钟。

洋葱切丝，番茄去皮后切成小丁备用。

热锅冷油，先下入洋葱翻炒至透明，再加入腌好的牛肉快速翻炒至变色。

待牛肉快熟时，撒入一点青柠汁提味，并调整咸淡。