萝卜丝番茄汤做法

萝卜丝番茄汤的做法如下:

原料准备

白萝卜洗净切丝。

西红柿洗净切丁。

炒制过程

坐锅点火倒油,待油烧至三成热时拌入面粉,搅匀成糊,再放番茄酱炒出红油。

煮制过程

加适量水及萝卜丝,用文火煮至酥软。

最后放入西红柿丁,加精盐、味精调味煮沸,即可起锅。

其他变化

如果想要更加丰富的口感,可以在煮的时候加入一些鸡蛋液,最后撒上葱花点缀。

这种汤品不仅色泽鲜艳,而且营养丰富,适合各个年龄段的人群食用。