福州捞化汤头做法
福州捞化汤头的做法如下：
准备食材
兴化米粉
猪骨
海鲜（如虾、蟹、鱿鱼等）
肉类（如猪肉、鸡肉等）
蔬菜（如白菜、香菇等）
豆制品（如豆腐、豆皮等）
调味料（如盐、味精、胡椒粉、虾油等）
熬制汤头
将猪骨、海鲜等食材放入锅中，加水熬制数小时，直至汤头鲜美醇厚。
可以加入一些蔬菜和肉类，增加汤的口感和风味。
处理食材
将肉类、蔬菜、豆制品等食材洗净、切好，备用。
米粉放入沸水中煮熟，捞出沥干水分，放入碗中。
加入配料
将煮好的米粉放入碗中，加入适量的汤头。
再根据个人口味加入肉类、蔬菜、豆制品等配料。