耙鸡脚做法电饭煲
方法一:懒人电饭煲鸡爪
食材:
鸡爪800克
干辣椒一勺
蒜末适量
姜末适量
八角两个
花椒适量
十三香一勺
生抽两勺
老抽一勺
盐一勺
料酒一勺
步骤:
1. 鸡爪清洗干净,剪掉指甲。
2. 加入姜末、蒜末、调味料(生抽、老抽、十三香、盐、料酒、花椒)。
3. 腌制15分钟。
4. 电饭锅底刷油,放入鸡爪和剩余酱汁。
5. 加入八角和辣椒粉(如不能吃辣可减量)。
6. 加水没过鸡爪,按煮饭键煮两次。
方法二:电饭煲鸡爪煲
食材:
鸡爪
葱
姜
料酒
生抽
蚝油
盐
糖
干辣椒
清水
步骤: