芝麻猫儿做法
芝麻猫耳朵的做法如下：
材料准备
普通面粉或低筋面粉 900克
白糖 150克
水或牛奶 480克
白芝麻 150克
黑芝麻 150克
花生油 50克
火龙果 半个
黑色面团制作
生黑芝麻炒熟，放入料理机加200克面粉打成粉。
150克白糖加入480克水融化成白糖水，分次加入黑芝麻粉中，边倒边搅拌至无干粉，加入15克花生油揉成光滑面团，醒发20分钟。
红色面团制作
白芝麻炒熟，放入料理机加200克面粉打成粉。
半个火龙果果肉加130克白糖水用料理机榨成果汁，过滤掉黑籽，留下火龙果汁，分次加入白芝麻粉中，加入15克花生油揉成红色面团，醒发20分钟。
白色面团制作
500克面粉加220克白糖水和20克花生油揉成面团，醒发20分钟。