泰兴涨烧饼的做法

泰兴涨烧饼的做法如下：

材料

面粉 2斤

酵母粉 20克

盐 20克

火腿肠 1根

色拉油 适量

步骤

面团制作

将酵母粉倒入面粉中，适量加水，至面粉成粘稠状，然后盖上锅盖发酵40-80分钟。

加入盐和火腿肠碎，再发酵10分钟。

煎制

平底锅倒油，中火，倒入1个个面疙瘩（尽可能摊平），煎至两面金黄，即可出锅。

注意事项

火腿肠也可以不加。

面粉发酵一定要成蜂窝状。

这个做法是较为简单的家庭版泰兴涨烧饼制作方法，适合初学者尝试。