绿豆汤做法养生壶
方法一:基本煮法
材料
绿豆100克
冰糖适量
水适量
步骤
将绿豆放入容器中,加入适量清水浸泡约2-3小时,让绿豆充分吸水。
将浸泡好的绿豆倒入养生壶中,加入适量清水(注意不要加太多水,以免煮开时溢出)。
将养生壶置于火炉上,煮沸后转小火慢炖,炖煮的时间约为2小时,期间时不时搅拌一下。
汤开始变浓糊状时,加入适量的冰糖,煮至绿豆熟烂,汤变稠。
关火离火,等汤稍微冷却后即可盛出,最后根据个人口味添加适量的白砂糖或者蜂蜜调味即可。
方法二:使用滤网
材料
绿豆适量
冰糖适量
水适量
步骤
绿豆直接放养生壶带的滤网里用水冲洗几遍。