水滚蛋做法

水滚蛋的做法有多种，以下提供几种常见的方法：

将鸡蛋打入碗中。

将一碗水烧开，然后倒入鸡蛋。

等待水再次烧开，鸡蛋即可煮熟。

这种方法煮出的鸡蛋蛋白较硬，蛋黄半熟，有一种特殊的口感。

用玻璃杯盛一杯热开水。

打一个生鸡蛋进杯中。

倒入适量的白砂糖，趁热搅拌均匀，使鸡蛋变成蛋花。

准备六个鸡蛋，打入盆中，加少许盐并搅散。

将水烧开，倒入打散的鸡蛋液。

用小火慢慢推成块状，使鸡蛋煮熟但保持滑嫩。

取一小锅，放入半锅清水煮沸。

将鸡蛋直接敲碎打入锅中，加入冰糖。

用汤匙轻轻搅拌，以防粘锅底。

沸水煮3分钟即可，想煮老一点可烧煮时间长一些。

将碗用开水泡5分钟，之后打鸡蛋。

将鸡蛋打散后备用。

水烧翻滚后，倒入冲熟的鸡蛋，加适量白糖即可食用。

将锅里水烧开后，打蛋放入锅里煮熟。

起锅时再加入红糖，煮时一般以七分熟为妙，使蛋黄像奶油一样流出来。

水烧开后，打入鸡蛋，轻轻搅拌以防粘锅。

等待鸡蛋凝结成所需的生熟程度，加入盐、鸡精、酱油调味。

鸡蛋清洗后，先浸泡10分钟补充水分。

锅里倒入清水，加一勺盐和一勺醋，烧开后转小火煮8分钟。

煮熟的鸡蛋立刻捞出，放进冷水里浸泡2分钟。

这些方法各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的方法尝试。