大龙虾做法料汁

大龙虾的做法料汁有多种，以下提供几种常见的做法料汁配方：

蒜香小龙虾

小葱切葱花，大蒜捣成泥。

小龙虾处理干净后备用。

锅内倒适量油，烧热至四五成，放入蒜蓉炒香，加蚝油、白糖、食盐调味。

将炒香的蒜蓉酱淋在小龙虾上面，放入蒸锅内大火蒸十五分钟左右即可。

啤酒小龙虾

小龙虾处理干净后备用。

蒜和生姜切末，尖椒和泡椒切段。

锅内油热后，放入蒜、生姜以及泡椒炒香，倒入小龙虾，翻炒至虾身变红。

倒入一瓶啤酒，加盖小火煮十五分钟左右，出锅前两分钟放入青椒，调入少许盐，收汁即可。

麻辣小龙虾

葱姜蒜洗净切末，小龙虾处理干净后备用。

锅内油热后放入小龙虾煸炒，煸香炒红后盛出。