御黑堂做法

御黑堂的黑糖熊丸珍珠的制作方法如下:

寻找优质原料:

深入云南腹地,寻找优质原料。

搅拌木薯粉:

将木薯粉进行搅拌。

搓制铺平:

将搅拌好的木薯粉搓制成团并铺平。

切粒搓圆:

将铺平后的木薯粉切粒并搓成圆形。

焖煮:

将切粒搓圆后的珍珠放入锅中焖煮30分钟。

熬煮:

将焖煮后的珍珠继续熬煮60分钟。

成型:

经过上述步骤后,珍珠最终成型。

这些步骤确保了黑糖熊丸珍珠的透明饱满、焦香不腻和Q弹软糯的口感。