水晶蜂蜜花生的做法

水晶蜂蜜花生的做法有多种，以下提供几种不同的做法：

做法一：传统煎炸法

材料

花生米400克

油适量

盐适量

蜂蜜1勺

白糖适量

鸡蛋2个

淀粉适量

步骤

花生米洗净控干水分。

加入一勺蜂蜜、适量盐、打入鸡蛋，搅拌均匀。

加入适量淀粉和白糖，继续搅拌均匀备用。

锅烧热，放入适量植物油，油温6-7成热时放入花生米，小火炸至金黄色，捞出控油。

另起锅，加入适量蜂蜜和少量水，熬成糖浆，倒入炸好的花生米，快速搅拌，使花生米均匀裹上糖浆，撒上炒熟的白芝麻即可。

做法二：微波炉烤制法

材料

面粉200克

玉米淀粉40克

鸡蛋2枚

新鲜花生少许