大虾热汤面的做法

大虾热汤面的做法有多种，以下提供几种不同的做法供您参考：

做法一：经典虾汤面

准备材料

大虾、肉圆子、大白菜、姜片、蒜末、葱花。

步骤

把大白菜切成小块，大虾去壳去虾线，虾头备用。

虾头放到锅里炸至香喷喷，捞出备用。

加入蒜末和切好的白菜翻炒。

加适量热水，煮上几分钟，放入面条、虾仁和肉圆子。

加盐、生抽和鸡精调味，煮至食材熟透，撒上葱花即可。

做法二：韩式辣酱虾汤面

准备材料

大虾、鸡蛋、蟹味菇、白玉菇、清水、韩式辣酱、芝麻酱、料酒酱油。

步骤

热锅凉油，放入虾头和姜片炒至出红油。