红薯叶面条汤做法

红薯叶面条汤的做法有多种,以下提供几种不同的做法:

方法一:简单版红薯叶面条汤

所需用料

红薯叶

面条

西红柿

鸡精

生抽

辣椒面

蒜末

葱花

芝麻

做法步骤

1. 西红柿加盐炒出汤汁后加水煮开,加入面条。

2. 加入鸡精、生抽、辣椒面调味。

3. 放入红薯叶变软后即可出锅。

4. 可以配上自制的酱料:蒜末、葱花、辣椒油、生抽、醋,再撒上一把芝麻,香气四溢。

方法二:红薯叶肉汤面

所需用料

红薯叶200g

面条150g

油适量

盐适量

肉汤适量

做法步骤

1. 红薯叶洗净。

2. 水煮开,放入适量的盐,放入红薯叶,焯到红薯叶变色。