葡萄晒成葡萄干的做法

葡萄晒成葡萄干的做法如下：

材料准备

新鲜葡萄：1公斤（建议选择无核葡萄，如红提、绿提等）。

白醋：适量。

水：适量。

清洗葡萄

葡萄买回家后，先用清水冲一遍。

在大盆里加点白醋，再加满水，把葡萄泡在里面大概10分钟，以去除表面的农药残留和灰尘。

泡好后，用手轻轻搓洗每一颗葡萄，再用清水冲洗干净。

摘掉葡萄的蒂部，检查并挑出坏掉的葡萄。

晾干葡萄

用厨房纸或干净的毛巾轻轻吸干葡萄表面的水分，确保葡萄表面干燥。

选择干燥方法

自然晒干：

将葡萄平铺在干净的竹筛上，确保每颗葡萄都能透气，不要挤在一起。

将竹筛放在阳光充足的地方，每天翻动几次，让葡萄晒得均匀。一般晒5到7天，葡萄就会变成皱巴巴的葡萄干。