粗粮米做法

咸味炸米球

材料：糯米、黑米、香菇、胡萝卜、玉米、青豆或毛豆、猪肉、姜葱、盐、蚝油、胡椒粉、生抽、老抽、鸡精、面粉、玉米淀粉、鸡蛋、泡打粉、油。

做法：

1. 糯米和黑米浸泡四个小时以上，然后混合蒸20分钟。

2. 配菜切好，猪肉炒至变色，加入蔬菜翻炒均匀。

3. 准备面糊，将糯米混合物裹上面糊后油炸，至金黄色即可。

糙米茶

材料：糙米。

做法：

1. 糙米炒至黄褐色后盛起。

2. 在锅内放水，煮开后放入炒过的糙米，停火后过滤即可。

糙米粥

材料：糙米、小米、红薯、清水、盐。

做法：

1. 糙米、小米、红薯洗净，加水煮开后转小火煮30分钟，最后加入芹菜珠续煮1分钟。

五行蔬菜糙米粥

材料：白萝卜、萝卜叶、胡萝卜、牛蒡、干香菇、糙米、水。

做法：

1. 蔬菜切大块，糙米提前浸泡。

2. 煮开后小火炖煮2小时，糙米过滤后当茶喝。

南瓜糙米饭

材料：糙米、南瓜、盐。

做法：

1. 糙米洗净，加水浸泡1小时，南瓜切丁。

2. 将糙米和南瓜丁放入电锅，加水煮饭，加盐调味。

三色糙米饭

材料：糙米、红米、黑米、水。

做法：

1. 三种米混合，加水煮4-5小时，然后放入电饭煲煮至熟，水量比平时多。

杂粮饭

材料：大米、高粱、荞麦米、燕麦米、薏米、黑糯米、玉米渣、白糯米、黄小米、黑米、糙米、芝麻。

做法：

1. 各种粗粮淘洗后加两倍水，用电饭煲煮至熟。

这些做法不仅丰富了粗米的食用方式，还增加了营养的多样性。你可以根据个人口味和需求选择合适的做法尝试。