午餐做法面食

木耳和香菇切小，小葱切碎。

锅里放油烧热，放入香菇炒一炒，然后加入木耳炒匀，放入一勺黄豆酱炒匀，炒好备用。

锅里留油煎鸡蛋，煎好备用。

烧一锅水，水开了下面条，面条差不多熟了，把炒好的香菇木耳倒进去，加一些番茄酱、盐、酱油调味，最后放入小葱和煎好的鸡蛋。

西红柿用开水烫一下，去掉皮后切成小块。

锅中烧油，油热之后将鸡蛋打散倒入锅中，炒至凝固后盛出。

再次烧油，油热后倒入西红柿丁翻炒至变成汁，期间可以适量的加点清水，之后依据自己的口味加入番茄酱和盐，喜欢吃甜点可加点糖。

最后加入炒好的鸡蛋，搅拌均匀就可以出锅备用了。

锅中烧水，水开之后下入准备好的面条，煮熟后可以选择过一遍冷水，然后装入碗中，上面舀一勺西红柿鸡蛋汁，撒些葱花搅拌均匀就可以享用了。

玉米面条煮熟，过一下凉水。