南瓜叶炒面做法

南瓜叶炒面的做法如下：

用料

面粉 适量

老南瓜 一块

盐 适量

油 适量

小葱 1颗

做法步骤

老南瓜一块切片，我用了图中的一半。

锅中放少许油，加入南瓜片和葱段翻炒。

加少许水和盐，翻炒几下。

洒适量面粉后加盖小火焖几分钟，等南瓜煮烂，面粉蒸熟，其实也就2分钟左右，注意不要糊了。

等南瓜煮软了，用铲子把南瓜捣烂和面粉混合均匀。

搅拌均匀后装盘，成了!

小贴士

注意加水不要太多或太少，以免不能成型或糊锅。

这道南瓜叶炒面简单易学，口感软糯，营养丰富，适合家庭制作。