返沙枣做法
方法一：
准备材料
红枣 250克
沙姜 40克
糖 100克
水 100克
油 少量
步骤
将红枣放入小美网锅中，水没过红枣，设置温度50，速度5，清洗（小美的清洁功能一级棒）。
清洗后，主锅加水500克，设置时间18分钟，速度1，红枣上蒸锅蒸熟后晾干水分。
沙姜和100克水入主锅，1分钟速度10打成姜泥。
炒锅加少许油，把姜泥和糖放入，用大火煮开，中间不停搅拌，调中火，慢慢从大泡泡变化小泡泡的糖浆，再调小火，尽量收干一点点。
到糖浆粘稠时，加入红枣，翻炒均匀，把火熄灭，继续不停翻炒红枣，等温度降下来，就会出现反沙状态，包裹着红枣，大功告成。
方法二：
准备材料
沙枣 20颗
清水 120ML
麦芽糖 15克