姜黄丸做法
1. 青梅姜黄丸
材料:
清洁过的青梅
姜黄粉
做法:
1. 将清洁过的青梅进行20至50分钟的水蒸程序,水蒸温度控制在90至120℃。
2. 利用一滚动机将青梅籽与果肉分离,滚动机上设有多个孔目。
3. 将去籽的青梅果肉以文火熬煮至少20小时,形成泥状,并维持温度在50至100℃之间。
4. 将清洁后的姜黄研磨成粉。
5. 将青梅果泥(尚有余温55至80℃)加入姜黄粉中,均匀搅拌揉制,形成复合配方姜黄丸,其中青梅果泥和姜黄的重量比为10:3。
2. 传统中药姜黄丸
材料:
姜黄3分
牡丹半两
赤芍药半两
桂心3分
芫花1分(醋拌炒干)
当归半两(锉,微炒)
鳖甲1两(涂醋炙令黄,去裙襕)
琥珀半两
延胡索半两
鬼箭羽半两
木香半两
硇砂半两
凌霄花半两
京三棱3分(微炮,锉)
水蛭1分(炙炒令微黄)
虻虫1分(炒令微黄,去翅足)