糊伯糖做法

琥伯糖的做法

材料

琼脂 10克

白砂糖 400克

食用色素 适量

步骤

将琼脂提前泡5小时或一天。

把琼脂和白砂糖倒入锅中搅拌溶解。

倒入碗里，加食用色素然后冻2小时或3小时。

拿出来切成不同形状，风干三天就可以食用了。

琥珀糖的做法

材料

琼脂 10克

细砂糖 600克

清水 400克

食用色素 适量

浓缩柠檬汁 2滴

食用油 适量

步骤

将10克琼脂在冷水中浸泡1小时以上。