11个月牛肉辅食做法

牛肉卷

用料：牛肉一小块、鸡蛋两只、生粉适量、油适量。

做法：

牛肉在搅拌机里打成肉泥，加入一枚鸡蛋混合，加油和适量生粉。

另一个鸡蛋打入碗中搅拌。

入锅摊成蛋皮，铺入薄薄一层牛肉，卷起，放入蒸锅中大火5分钟，切成小块，配上蔬菜和软米饭。

香芹牛肉饼

用料：牛肉80g、玉米淀粉20g、土豆50g、洋葱20g、蛋黄1个、芹菜10g。

做法：

土豆去皮切小块蒸15分钟，芹菜焯水切段，洋葱切丁。

牛肉切小块，所有食材放入料理机中，打入一个蛋黄，搅打成泥。

加入玉米淀粉，搅拌均匀上劲。

小火热锅少油，放入肉泥整理成小饼，小火煎至两面微黄。

牛肉小方

用料：牛肉100g、芹菜15g、淀粉5g、蛋清1个。