8个月月宝宝肉松的做法

为8个月大的宝宝制作肉松，可以参照以下几种方法：

方法一：使用高压锅和擀面杖

鲜肉洗净后按纹路切成均匀的小块，再用热水焯一遍备用，以去除血渍和脏东西。

生姜切成细丝，将焯好水的肉、柠檬片、盐、糖一起放入锅中煮半小时以上，可以使用高压锅以节省时间。

煮好的肉捞起来晾凉沥干水分后，装入保鲜袋中。

用擀面杖来回碾压肉块，直至肉展开变成肉碎。也可以选择手撕，但费时较多。

开火热锅加入少许油，把肉碎倒入锅中不断翻炒至肉松全干松散，全程用小火避免焦糊。

最后，将翻炒好的肉松放入辅食中打碎成粉，再装入密封罐子里保存。

方法二：使用辅食机和手撕

食材：

猪里脊500克、花椒一把、大葱几段、姜一块、白糖一勺、婴儿酱油半勺、橄榄油15ml。