孜然肉片做法可乐鸡翅

原料

鸡翅中6-8个

可口可乐一小杯

调料：辣椒粉少许，孜然少许（成粒的孜然，不要粉末的）

做法

1. 锅里放水，等水烧开后下鸡翅，鸡翅7成熟即可。滤干水备用。

2. 油多放，用葱花和大蒜爆锅，下鸡翅，放孜然和辣椒粉，大火，炒炸，炸到皮略焦为最好。

3. 用勺子把多余的油撇出来，把可乐加进去，加盐和味精，一点水都不要放，等可乐快烧干的时候把火烧微关小一点收汁。

4. 在烧可乐的同时可以用勺子把蒜末和葱末撇去。

5. 最后盛盘的时候别忘了把汁也一起盛了。这道菜比肯德基的鸡翅还好吃。鸡翅香辣，酥到骨头里去了。

希望这个做法对你有帮助，祝你烹饪愉快!