枙粽的做法
枙粽，又称栀棕，是广东潮汕地区传统的端午节应节食物。以下是枙粽的制作方法：
准备材料
糯米
粽叶（一般选用苇叶或竹叶）
调料（如咸蛋黄、瘦肉、豆沙、红枣等）
细绳或粽绳
清洗粽叶
将粽叶清洗干净，确保没有污渍或杂质，然后在阳光下稍微晾干。
制作栀水
将杂柴的灰烬用开水淋上，再搅拌、过滤，制成黄色的栀水。
浸泡糯米
糯米浸于栀水十多个小时，直到糯米变成金黄色。
包粽子
取一片粽叶，将叶子折成漏斗形状，尖端朝上。
填入适量的糯米和粽馅，然后用粽叶包紧，确保馅料不会漏出。
将包好的粽子煮上六、七个小时，直到有粘性。