网站首页 > 美食 > 咖喱饭做法虾滑 材料准备:虾滑:360克玉米淀粉:30克全蛋液:100克面包糠:1碗山茶油:2克咖喱块:2块牛奶:300毫升包菜:0.5个美乃滋:5克白芝麻:一小撮 制作步骤:虾滑的准备与处理虾滑不要解冻,先裹上一层玉米淀粉。接着蘸上全蛋液。然后裹上一层面包糠。放入空气炸锅,喷两下山茶油,以200℃烤15分钟,直到酥脆。咖喱酱的制作咖喱块和牛奶一起小火加热,边煮边搅拌,煮到咖喱酱变得粘稠即可。蔬菜的处理包菜洗净后刨成丝,放入盘中备用。