烤鱼烤箱做法红烧鱼

1. 红烧鱼烤箱做法

材料：

鱼块（如三文鱼）

酱油、红糖、姜、蒜泥、蜂蜜

玉米淀粉

盐、酱油、辣酱、奶油、蛋黄酱

步骤：

1. 平底锅加酱油、红糖、姜蒜泥和蜂蜜，中火煮至沸腾。

2. 玉米淀粉加水搅成糊，加入煮稠。

3. 鱼块放入红糖、盐和酱油调好的红烧汁中腌制1小时。

4. 辣酱、奶油和蛋黄酱放入碗中搅匀。

5. 腌制好的鱼放入烤盘，连同红烧汁一起倒入。

6. 烤箱预热400度，放入烤盘，25分钟即可。

7. 趁热浇上和好的辣酱，撒上芝麻和葱花。

2. 万州烤鱼

材料：

草鱼（或其他淡水鱼）

盐、料酒、葱姜水

色拉油、香油、孜然粉、胡椒粉

牛油、红油、白糖、花椒、辣椒、豆豉、豆瓣酱