清淡煮挂面做法

清淡煮挂面的做法如下：

用料

挂面1小把

鸡蛋一个

青菜少许

火腿肠一根

盐一小勺

鸡精少许

做法步骤

放水煮开，放入挂面，待面条变软。

打鸡蛋，放青菜。

煮的时候时不时用筷子动一动面，撒盐，加一点点鸡精。

煮好即可食用。

烹饪技巧

胃不好的可以用它来调节。

步骤简单，适合肚子饿时快速制作。

其他做法

油碗清汤挂面：

准备材料：香葱洗净切葱花，锅里烧开水，放入挂面，煮开后3-4分钟，煮至透心。取一个碗，放入盐、鸡粉、生抽、香麻油、葱花、辣椒面，冲入煮面的汤，将挂面捞出放入汤碗中，拌匀即可。

清汤挂面：