提拉米苏慕斯蛋糕做法

提拉米苏慕斯蛋糕的做法有多种,以下是其中两种较为详细的做法:

方法一:简易版提拉米苏慕斯蛋糕

食材

纯牛奶 160g

提拉米苏味慕斯粉 80g

奶油 240g

步骤

1. 将牛奶倒入锅中加热,约一分钟(一定要边加热边搅拌)。

2. 把准备好的慕斯粉倒入已加热的牛奶,搅拌均匀。

3. 再倒入奶油(奶油必须要打发好的),搅拌均匀。

4. 把以上食材倒入喜欢的模具,放冰箱两小时。

5. 把已做好的慕斯蛋糕从冰箱拿出,加入自己喜欢的水果就可以品尝美味的提拉米苏慕斯蛋糕啦。

方法二:经典口味提拉米苏慕斯蛋糕

食材

蛋黄 2颗

糖 30克

奶油 200克

牛奶 10克

吉利丁片 10克

马斯卡彭 250克

饼干碎 100克

黄油 50克

可可粉 适量