提拉米苏慕斯蛋糕做法
提拉米苏慕斯蛋糕的做法有多种,以下是其中两种较为详细的做法:
方法一:简易版提拉米苏慕斯蛋糕
食材:
纯牛奶 160g
提拉米苏味慕斯粉 80g
奶油 240g
步骤:
1. 将牛奶倒入锅中加热,约一分钟(一定要边加热边搅拌)。
2. 把准备好的慕斯粉倒入已加热的牛奶,搅拌均匀。
3. 再倒入奶油(奶油必须要打发好的),搅拌均匀。
4. 把以上食材倒入喜欢的模具,放冰箱两小时。
5. 把已做好的慕斯蛋糕从冰箱拿出,加入自己喜欢的水果就可以品尝美味的提拉米苏慕斯蛋糕啦。
方法二:经典口味提拉米苏慕斯蛋糕
食材:
蛋黄 2颗
糖 30克
奶油 200克
牛奶 10克
吉利丁片 10克
马斯卡彭 250克
饼干碎 100克
黄油 50克
可可粉 适量