satay酱做法

沙爹酱（Satay Sauce）是一种常用于伴肉类串烧的泰式酱料，以下是几种不同的制作方法：

方法一：经典沙爹酱

原料

花生酱半杯

椰奶3/4杯

泰式甜椒酱2汤匙

香茅粉1茶匙

花生油2汤匙

制作方法

烧热平底煎锅，加入花生油。

加入其他材料，用中火边煮边搅拌。

煮至酱汁浓厚即成。

方法二：简易版沙爹酱

原料

洋葱50-100克

番茄4颗

橄榄油30-40克

盐2-3克

牛至叶碎适量

制作方法

番茄和洋葱切块放入主锅。

设置6秒/速度8打碎。

加入橄榄油、盐和牛至叶碎。