老姜红糖汤圆做法

老姜红糖汤圆的做法如下：

方法一：

食材

汤圆：适量

生姜：一块

水：适量

红糖：足量

桂花蜜或蜂蜜：可选

步骤

汤圆提前从超市买来的速冻汤圆，解冻10分钟左右。

生姜清洗干净，去除外皮切成细丝备用。

锅中加入适量的水，大火烧开，放入切好的姜丝，小火慢煮10分钟，激发老姜风味。

根据个人口味加入适量的红糖或蜂蜜调味，煮至红糖融化。

加入提前解冻的汤圆，煮至汤圆浮起且略微膨胀即可出锅。

盛出晾凉，即可享用老姜撞汤圆。

方法二：

食材

糯米粉：120克

红糖：2块