红白鱼糕做法

红白鱼糕的做法如下：

材料准备

草鱼：4斤（或巴鱼500克、白鲢鱼等）

鸡蛋：2个

姜葱丝：10克

盐：少许

肥肉丁：50克

水：适量

面粉：适量

淀粉：40克

鸡精：1克

胡椒粉：1克

干淀粉：适量

大豆油：5克

水发木耳：5克

香葱：2棵

枸杞：10粒

红椒：适量

制作步骤