吉野家照烧鸡排饭做法

用料

鸡腿 2只

黑胡椒 适量

盐 适量

日本酱油 适量

糖 少许

味淋 少许

西兰花 适量

胡萝卜 适量

料酒 适量

蜂蜜 适量

蚝油 适量

淀粉 适量

食用油 适量

做法步骤

鸡腿处理

鸡腿剔骨，洗净，用吸油纸将鸡腿上的水吸干。

将鸡腿肉面向上用叉子叉几下，然后肉面撒黑胡椒、盐腌制10-20分钟。

蔬菜处理

西兰花、胡萝卜过水焯熟备用。

调汁

日本酱油、糖、料酒、水（比例2:0.5:1:3.5）根据个人口味调整比例。

可以加入蜂蜜增加甜味。

煎鸡腿