低脂麻辣烫做法牛奶

牛奶麻辣烫（版本一）

食材：丸子、青菜、牛奶、火锅底料

做法

1. 调酱汁：两勺生抽 + 一勺醋 + 一勺蚝油 + 一勺芝麻酱拌均匀。

2. 锅内起热油爆香葱姜蒜，放入火锅底料炒出红油，加入一大碗清水和一盒牛奶煮沸，捞出料渣。

3. 先放入丸子肉类煮熟，放入蔬菜和泡面，倒入酱汁煮2分钟左右即可开吃。

低卡牛奶麻辣烫

用料：芝麻酱5勺、牛奶500克、水200克、蔬菜若干

做法

1. 放油和葱段炒香（我用的藤椒油和山茶油）。

2. 放入辣椒酱一起炒。

3. 倒入两盒牛奶。

4. 放入喜欢的食材，如青稞方便面、白菜、白萝卜片、土豆片、虾仁等。