内蒙古奶贝做法

内蒙古奶贝是一种以鲜乳或乳粉为主要原料，添加适量辅料，经混合、压片、包装制成的片状乳制品。奶贝的制作工艺如下：

原料准备

主要原料：鲜乳或乳粉。

辅助原料：糖、黄油、小麦粉、鸡蛋等。

调料：根据口味可添加其他辅助调料。

混合搅拌

将小麦粉、糖和黄油混合均匀。

倒入牛奶和鸡蛋液，不断搅拌至面糊光滑顺滑。

烘烤

将面糊倒入模具中，放入预热好的烤箱中。

以中小火烘烤15-20分钟，直至奶贝变成金黄色并散发出香味。

夹心（可选）

可以选择添加奶油或巧克力作为夹心。

将奶油或巧克力加热至软化，涂抹在奶贝内部，然后将两片奶贝夹在一起。

包装与保存

将制作好的奶贝放入食品袋中。