锡纸茄子的做法微波炉

锡纸茄子微波炉的做法如下：

准备材料

茄子洗净，切成长条状或块状，去掉两头。

大蒜剁碎备用。

调味酱汁

在碗中加入生抽、老抽、白糖、盐，搅拌均匀。

加入适量食用油，继续搅拌均匀，制成茄子酱汁。

锡纸烤制

将锡纸铺在烤盘上，刷一层油。

将茄子条摆放在锡纸上，均匀撒上茄子酱汁。

用锡纸将烤盘包裹住，捏紧边缘，确保茄子与锡纸紧密接触。

将烤盘放入预热好的烤箱中，上下火200度，烤15分钟。

15分钟后，打开烤箱，将锡纸取出，再刷一层油，继续烤5分钟。

最后撒上葱花或香菜，即可出锅。