平底锅铜锣烧简单做法

平底锅铜锣烧的做法如下:

材料

松饼

鸡蛋 2颗

牛奶 45克

低筋面粉 100克

泡打粉 3克

麻薯

糯米粉 60克

玉米淀粉 15克

白砂糖 20克

牛奶 150克

黄油 10克

红豆馅

红豆 110克

白糖 适量(根据口味调整)

制作步骤

松饼

鸡蛋打入碗中,加入白砂糖和牛奶,搅拌均匀。

筛入低筋面粉和泡打粉,搅拌成无颗粒的面糊。

平底锅小火,倒入面糊,煎至表面冒泡泡后翻面煎一下,取出备用。

麻薯