布丁宿舍做法

布丁宿舍做法有多种，可以根据个人口味和宿舍条件选择不同的方法。以下是几种简单易做的布丁制作方法：

1. 白凉粉布丁

材料：

白凉粉

凉水

糖（可选）

步骤：

1. 将白凉粉倒入碗中，慢慢搅拌至融化。

2. 锅中烧开水，加入糖（如果喜欢甜），水开后将白凉粉慢慢倒入锅中，边倒边搅拌，直到出现很多白泡泡，然后等待变凉结块，大约一个小时。

3. 准备水果，切成喜欢的形状。

2. 牛奶布丁

材料：

牛奶

砂糖

明胶粉

水果（如芒果）

步骤：

1. 明胶粉加入适量水中，搅拌均匀并静置5分钟。

2. 芒果去皮去核，切成小块，搅打成泥状。

3. 牛奶和砂糖加热至糖融化，加入明胶溶液，继续搅拌至溶解。

4. 关闭火源，加入芒果泥，搅拌均匀。

5. 倒入模具，放入冰箱冷却至凝固，大约3-4小时。

6. 取出冷却好的布丁，倒扣在盘子上，用薄荷叶装饰。