冲饮果酱自制做法

自制冲饮果酱的方法有很多种，以下提供几种常见的做法：

1. 芒果木瓜葡萄干果酱

食材：

木瓜1个

水仙芒1个

柠檬1个

葡萄干50克

冰糖200克

做法：

1. 准备好所有原材料，芒果和木瓜分别去皮去核，切成小块，葡萄干用纳美净化水浸泡备用。

2. 木瓜和芒果放入打成果泥，并将果泥倒入多用锅。

3. 倒入200克冰糖，开1200瓦火力，熬至冰糖完全融化，然后将火力调小至800瓦，一边熬一边不停地用锅铲搅拌以免粘锅，待果酱逐渐变得粘稠时，将火力调至400瓦。

4. 将柠檬切两半，用榨汁器榨出柠檬汁，倒入果酱中，搅拌均匀。

5. 将浸泡好的葡萄干沥干水分，加入果酱中，再继续搅拌熬煮至果酱浓稠即可熄火。

6. 待果酱晾凉后，盛入密封罐中保存。

2. 金橘酱果茶

食材：

金橘

咸柠檬

蜂蜜

做法：