冰糖葫芦做法雪人

制作雪人冰糖葫芦的步骤如下：

草莓、香蕉、白砂糖200克、清水100克、黑芝麻、蓝莓（可选）、竹签。

草莓洗净切半，香蕉去皮后切成适中的段。

将香蕉段放在草莓中间，再点上黑芝麻作为眼睛，顶部可以插一颗蓝莓作为装饰，用竹签依次串好。

白砂糖和清水按2:1的比例搅拌均匀，大火煮开后转小火熬10分钟左右，期间不要搅拌，以免起霜。

熬至糖浆变为金黄色且出现大泡状态，用筷子取适量糖液放入凉水中，敲打杯子能发出清脆声音且咬起来不粘牙即可。

离火后快速将串好的雪人糖葫芦浸入糖浆中，迅速裹上一层薄薄的糖浆，然后迅速取出放在烘焙纸上冷却。

在冷却后的雪人糖葫芦上，可以用蓝莓等小水果作为装饰，增加美观度。

这样，一个可爱的雪人冰糖葫芦就制作完成了，小朋友和大人们都会非常喜欢。