花生果做法
花生果的做法有很多种,以下提供几种常见的方法:
1. 简单炒制
材料:
去壳花生
干果混合(如葡萄干、蔓越莓、蓝莓、杏仁等)
做法步骤:
1. 清洗:将花生洗净,沥干水分备用。
2. 炒制:在平底锅中加热适量的食用油,倒入花生,调小火慢慢炒制,不停翻炒,炒至花生外皮变得金黄酥脆。
3. 将炒好的花生倒入纸巾上,吸去多余的油份,待凉备用。
4. 制作干果混合:将葡萄干、蔓越莓、蓝莓、杏仁等干果混合,搅拌均匀。
5. 混合干果与花生:将炒制好的花生与干果混合物放入一个干燥、清洁的容器中,轻轻搅拌均匀。
2. 炸制花生米
材料:
花生米
玉米淀粉
食用油
做法步骤:
1. 将花生米倒入漏篮中,用温水轻微均匀的冲洗一遍,目的是将花生米打湿。用手左右晃动让水从漏篮中流出并沥干花生米表面水分。