柑白做法
柑白，通常指的是新会柑的果皮，经过晒干或烘干后制成的中药材。柑白具有多种药用功效，常用于调理脾胃、消食化滞等。以下是一种简单的柑白冲泡方法：
柑白冲泡步骤：
准备工具 ：盖碗、沸水、茶滤等。取柑白：
取适量柑白，大约3-5克，根据个人口味和需求调整。
温杯：
将盖碗清洁干净，提升茶具的温度，有助于更好地释放柑白的香气。
投茶：
将柑白放入盖碗中，如果是整颗柑白，可以掀开顶部盖子放入。
冲泡
第一泡：
注入沸水，水位约至碗口1厘米处，静候15-30秒，然后倒出茶汤，此过程称为“洗茶”或“醒茶”，有助于茶叶舒展。
后续泡数：后续每泡可适量增加浸泡时间，一般从15秒开始逐渐延长，根据个人口感喜好调整。
清洗 ：每泡冲泡后，及时清洗盖碗和茶具，保持干燥，避免茶渍残留。 注意事项
柑白冲泡时，建议使用纯净水或优质的矿泉水，以保持茶汤的口感和香气。
冲泡过程中，可以观察茶汤的颜色和茶叶的舒展情况，判断冲泡是否得当。
柑白具有较好的消食化滞功效，适合饭后饮用，有助于消化。
适用人群：