晋城花菜河洛的做法

晋城花菜河洛的做法如下:

材料

花菜一颗

番茄两只

白糖一小勺

盐适量

鸡精适量

步骤

准备材料

花菜在淡盐水里浸泡后,用手瓣成小朵,冲洗干净。

番茄去皮切成小丁。

炒制

烧热油锅,入番茄丁煸炒软后,加一小勺白糖翻炒透至出沙。

入花菜一起翻炒几下。

炖煮

加水至材料平,中小火焖煮至花菜软糯。

开盖收汁,加适量盐和鸡精调味。

其他建议

可以准备一些辅助食材,如炸豆腐、红萝卜、土豆和粉条,再煮点肉汤,使菜品更加丰富。

请根据个人口味调整调料的用量