西式吐司做法

1. 经典法式吐司

材料：

吐司片 1 片（厚度3cm）

牛奶 150g

白砂糖 10g

鸡蛋 2个

黄油 适量

做法：

1. 将鸡蛋、牛奶、细砂糖等搅拌均匀，制成浓郁的蛋奶液。

2. 吐司片放入蛋奶液中充分浸泡，让每一寸面包都吸饱这香甜的汁液。

3. 平底锅中加入黄油，将浸泡好的吐司放入平底锅中，煎至两面金黄。

4. 出锅后的法式吐司，外表金黄酥脆，内部柔软湿润，口感如布丁般细腻嫩滑。

2. 蜂蜜烤吐司

材料：

淡奶油 240毫升

鸡蛋 3个

蜂蜜 2汤匙（用微波炉加热20秒）

盐 1/4茶匙

面包片 8片（1.25厘米厚）

黄油 4汤匙