热饮的品种和做法
热饮品种繁多,以下是一些常见的热饮品种及其制作方法:
1. 红枣桂圆姜茶
食材:红枣 10 颗、桂圆肉 15 克、生姜 3 片、红糖适量。
做法:
1. 红枣洗净去核,桂圆肉洗净备用。
2. 生姜去皮切片,与红枣、桂圆肉一起放入锅中。
3. 加入适量清水,大火煮开后转小火煮 15-20 分钟。
4. 最后根据个人口味加入适量红糖搅拌均匀即可。
2. 燕麦牛奶
食材:即食燕麦片 30 克、纯牛奶 250 毫升、蜂蜜适量(可选)。
做法:
1. 将燕麦片放入杯中。
2. 锅中倒入牛奶,小火加热至微微沸腾(注意不要煮过头,以免牛奶表面结皮)。
3. 将热牛奶倒入装有燕麦片的杯中,搅拌均匀。
4. 如果喜欢甜一点,可以加入适量蜂蜜调味。
3. 紫薯芋泥热饮
食材:紫薯 1 个、芋头 1 个、冰糖适量、牛奶 250 毫升、淡奶油 30 毫升(可选)。
做法:
1. 紫薯和芋头去皮洗净,切成小块,放入蒸锅中蒸熟(大约 15-20 分钟)。
2. 将蒸好的紫薯和芋头放入搅拌机中,加入适量冰糖和牛奶,搅拌成细腻的泥状。
4. 热咖啡(拿铁、卡布奇诺)
拿铁:
浓缩咖啡与牛奶混合,有浓郁的咖啡香和奶香味。
卡布奇诺:
等量的浓缩咖啡、蒸汽牛奶和奶泡混合,口感更丰富。
5. 热巧克力
材料:可可粉、黑巧克力、牛奶、细砂糖、淡奶油(可选)。
做法:
1. 将牛奶倒入锅中,加入可可粉和细砂糖,小火搅拌至完全融合。
2. 放入切碎的黑巧克力,继续搅拌至巧克力融化,煮至热巧克力变得浓稠。
3. 喜欢奶油的可以在上面加一圈淡奶油。
6. 热红茶(英式早餐茶)
做法:
经典英式早餐茶通常会加牛奶和糖,有醇厚的茶香。
7. 芝麻豆浆香蕉特饮
食材:豆浆晶1包,芝麻粉10克,糖10克,香蕉半只,水120克,碎冰160克。
做法:
1. 豆浆晶用热水冲溶。
2. 将芝麻粉、糖、香蕉及碎冰放入搅拌机打混。
3. 再加入豆浆混和即可。
8. 苹果肉桂茶
食材:苹果、肉桂、红糖。
做法:
1. 苹果去皮切块,与红糖一起放进锅里,中小火煮到红糖融化成糖液包裹住苹果。
2. 养生壶加适量水,放入焦糖苹果和一根肉桂,启动水果茶模式。
9. 桂花糖芋艿
食材:芋艿(芋头)、藕粉、红糖、桂花。
做法:
1. 芋艿去皮洗干净切块,刮去棱角,切成圆球,加冷水煮开,焯掉涩味后捞出。
2. 切球是为了好看,所以不切也可以。
3. 芋艿、藕粉、红糖、桂花一起放入锅中煮至香甜软糯。
以上是一些热饮的制作方法,您可以根据个人口味和喜好选择不同的食材和制作方法来制作适合自己的热饮