南瓜炒面的做法

南瓜炒面的做法有多种，以下提供几种不同的做法：

1. 简单南瓜炒面

材料：

小南瓜一个

小米面适量

姜适量

盐适量

酱油适量

味精适量

步骤：

1. 小南瓜切丝。

2. 小米面加热水泡软，捞出沥干备用。

3. 起锅热油下姜丝，放入南瓜丝翻炒均匀。

4. 放入小米面翻炒均匀。

5. 倒入酱油和盐调味，翻炒均匀后放味精盛出，装盘。

2. 南瓜挂面炒

材料：

挂面

南瓜

鸡蛋

蒜

小葱

香肠

酱油

味之院炒饭炒面炒粉料

步骤：

1. 挂面煮熟，冲凉备用。

2. 南瓜去皮洗净，切成小块。

3. 鸡蛋打在碗里，搅拌成均匀的蛋液。

4. 蒜剁碎，小葱分葱白和葱叶，葱白剁碎，葱叶切葱花。