帝皇蟹二吃做法

蒜蓉粉丝蒸

材料：帝皇蟹、粉丝、大蒜、生抽、蚝油、糖、胡椒粉、香菜。

做法

将蒜头薑片辣椒打碎，加入少许胡椒鹽和糖。

米饭只要正常的1/3和少許豬油炸金蒜，金蒜和炸它的油淋入蒜末中，加点蠔油，搅拌均匀后撈出來一些加入粉丝。

粉丝鋪在米飯上，粉丝上鋪上白菜碎，再加入帝皇蟹的身体。

最后把蒜蓉醬加到螃蟹上面，燜十分鐘，撒香菜。

清蒸帝皇蟹

材料：帝皇蟹、生姜、葱丝、醋、面。

做法

帝王蟹腹部朝上，蒸20分钟。

拆解螃蟹，蟹腿单独放，身子也很肥美。

煮了一碗面，加入蟹肉等配菜，注意内脏提前扔掉。

蒜泥蒸蛋