扔沙包做法
扔沙包的做法有多种,以下提供几种不同的制作方法:
方法一:流沙包
准备材料
流沙馅材料:牛奶、细砂糖、酵母
面团材料:面粉、酵母、泡打粉
制作步骤
将流沙馅材料拌匀,用保鲜膜包裹,放冰箱保存。
牛奶加热至36度,加入细砂糖、酵母,搅拌融化,慢慢加入面粉中,揉到光滑状态后,用保鲜膜包裹,发酵到2倍大。
拿出面团揉搓排气,把流沙馅揉搓成小球,包包子,包好的包子放蒸笼上,进行二次发酵。
最后冷水上锅,慢火煮开后,加大火蒸熟,熄火后等上5分钟再打开盖子即可。
方法二:布沙包
准备材料
小方块布(10cm×10cm)六块
针线
填充物(可以用碎布、谷类作物的皮等)