宝宝银耳粥的做法

宝宝银耳粥

原料：干银耳10克，小米50克，清水500毫升，枣子20克，冰糖20克。

做法

1. 银耳泡发10分钟后清洗干净，撕成小块，再泡20分钟。

2. 小米清洗后加100毫升清水泡20分钟。

3. 银耳连水倒入锅中，大火烧开，加入小米和枣子，再放入冰糖，小火熬30分钟至浓稠。

提示：银耳要撕得越小越好，这样熬出来的粥更细腻。

红薯小米银耳粥

原料：干银耳2小朵，红薯1根，红枣10颗，苹果1个，小米20克，红糖10克，清水适量。

做法

1. 红薯去皮切块，用清水浸泡。

2. 银耳提前用冷水泡发，撕成小朵，清洗干净。

3. 红枣洗净去核，苹果去皮去核切块。

4. 锅中加清水，放入银耳、小米和红枣，大火煮沸后转小火慢炖25分钟，加入红薯块和苹果块，继续小火慢炖至红薯软糯，加入红糖煮至融化。

山药红枣银耳粥